Speiseöl Kaufen

FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE

Für die professionelle Gastronomie

Frisches Speiseöl kaufen

Ob Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung – wer hochwertiges Speiseöl kaufen möchte, ist bei Berthold an der richtigen Adresse. Neben der umweltgerechten Abholung von Altspeisefett bieten wir jetzt auch die Lieferung von frischem Speiseöl an – bequem, zuverlässig und in bester Qualität.

HOCHWERTIGES

SONNENBLUMEN-FRITTIERÖL

Raffiniertes Frittieröl. Premium Qualität.

Unser Sonnenblumen-Frittieröl wird aus speziell gezüchteten Sonnenblumen gewonnen und überzeugt durch seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit. Es brennt nicht, schäumt nicht und raucht nicht – ideal für den Einsatz in Fritteusen und beim Braten. Laborergebnisse bestätigen: Sonnenblumen-Frittieröl hält beim Frittieren bis zu dreimal länger als herkömmliche Öle und enthält rund viermal mehr Ölsäure, was es besonders stabil und langlebig macht.

Hitzestabil, längere Haltbarkeit, besonderes Fettprofil, neutraler Geschmack.

HOCHWERTIGES

RAPSÖL

Raffiniertes Speiseöl. Premium Qualität.

Rapsöl mit niedrigem Erucasäuregehalt eignet sich hervorragend für vielfältige Anwendungen in der Küche. Es eignet sich zum kurzfristigen Garen von Gerichten, aber auch hervorragend zur Zubereitung von Salatdressings und Mayonnaise. Rapsöl ist eines der ernährungsphysiologisch wertvollsten pflanzlichen Speiseöle. Seine Funktionen werden sowohl von Endverbrauchern,
als auch von Großhändlern geschätzt.

Universell einsetzbar für die warme und kalte Küche, zum Braten geeignet.

HOCHWERTIGES

SONNENBLUMENÖL

Raffiniertes pflanzliches Speiseöl. Premium Qualität.

Sonnenblumenöl eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche. Es eignet sich sowohl zum Garen von Speisen (Braten, Kochen, Backen, Grillen) als auch zur Zubereitung von kalten Speisen (Salate, Mayonnaise, Salatdressings).
Sonnenblumenöl hat einen angenehmen Geschmack und ist aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Linolsäure, leicht verdaulich.

Universell einsetzbar für die warme und kalte Küche, zum Braten geeignet.

HOCHWERTIGES

RAPSÖL MIT BUTTERGESCHMACK

Genuss trifft Vitalität: Unser Rapsöl mit feinem Buttergeschmack

Unser Rapsöl mit Buttergeschmack vereint die gesundheitlichen Vorzüge eines hochwertigen Pflanzenöls mit dem unverwechselbaren Aroma frischer Butter. Es eignet sich hervorragend zum Dünsten und Braten von warmen Gerichten, verleiht aber auch kalten Speisen wie veganen Aufstrichen oder Marinaden eine besondere Note. Durch sein optimales Fettsäureprofil zählt dieses Rapsöl zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Speiseölen in der modernen Küche. Seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten werden sowohl von anspruchsvollen Endverbrauchern als auch von Profis in der Gastronomie geschätzt.

Universell einsetzbar für die warme und kalte Küche – der ideale Butterersatz zum Braten und Verfeinern

Warum bei Berthold Speiseöl kaufen?

Hochwertige Öle für professionelle Ansprüche
Direktlieferung zu Ihrem Betrieb – schnell und unkompliziert
Nachhaltiger Service: Altspeisefett raus, frisches Speiseöl rein
Langjährige Erfahrung in Entsorgung und Versorgung aus einer Hand

Das sagen unsere Kunden

freilich – ESSEN. TRINKEN. SCHLAFEN, Laa an der Thaya

„In unserem freilich ESSEN. TRINKEN. SCHLAFEN setzen wir in allen Bereichen – vom À-la-carte-Restaurant über Catering und Hotel bis hin zu unseren 24/7-Speiseautomaten im Weinviertel – auf Qualität und Regionalität. Deshalb schätzen wir die Speise- und Frittieröle von Berthold Entsorgung besonders: 100 % direkt gepresst, ohne Zusatzstoffe und mit hervorragender Hitzestabilität. Das Öl überzeugt durch seine neutrale, natürliche Haptik – von der Farbe bis zum Geschmack – und zeigt im täglichen Einsatz eine außergewöhnliche Standfestigkeit, selbst im Vergleich zu teureren Markenprodukten. Für uns stimmt hier einfach das Gesamtpaket – Qualität, Leistung und Preis. Absolut weiterzuempfehlen!“

– Markus Bruckner, Küchenchef

Zum alten Zollhaus – Fam. Barenth, Korneuburg

„Wir sind ein Wirtshaus mit österreichischer Küche, das bereits in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt wird. Bei uns wird großer Wert auf die Qualität der Produkte gelegt, daher sind wir stolzer Kunde der Firma Berthold.

An den Speiseölen schätzen wir besonders den hervorragenden Geschmack, die hohe Hitzestabilität sowie den stets freundlichen und schnellen Service, der Bestellung und Lieferung – sehr unkompliziert gestaltet.

Da unser Wirtshaus vor allem für Schnitzel und Backhendl bekannt ist, ist uns die Qualität des verwendeten Frittieröls besonders wichtig. Wir können die Öle von Berthold auf jeden Fall uneingeschränkt weiterempfehlen.“

– Anna Barenth, Juniorchefin und Küchenchefin

1. Bitte stellen Sie Ihr Unternehmen kurz vor.

Unser freilich essen.trinken.schlafen am Laa Plusgelände in Laa/Thaya ist ein umfassender Gastronomiebetrieb von A´la Carte Restaurant, Eventlocation, Catering, Bar, Hotel und 24/7 Speisenversorger in Automaten im Weinviertel.

2. Welche Philosophie steckt hinter dem Konzept Ihres Betriebs?

3. Was schätzen Sie an unseren Speiseölen und Frittierölen besonders?

4. Welche Erfahrungen haben Sie in Ihrer Küche bzw. Ihrem Betrieb mit unseren Speiseölen gemacht?

5. Würden Sie unsere Öle weiterempfehlen – und wenn ja, warum?

Das läuft wie geschmiert!

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